「2016SUMMER ワインフェス」
本日６月３日（金）より、伊勢丹浦和店のワインの祭典「2016SUMMER ワインフェス」が始まりました。
近年注目を集める国産ワインをはじめ、世界22カ国のワインを一堂にご紹介しております。
■６月３日（金）~５日（日） ※最終日6時終了
■７階＝コルソホール
今回は、魅力的なラインナップの「イートインコーナー」についてご案内いたします。
「イートイン」は、伊勢丹浦和店７階＝レストラン街・イートパラダイスでも人気のイタリアンレストラン＜トラットリア アズーリ・クラシコ＞が出店。
埼玉の地産地消のイタリア料理で知られる同店が、今回タッグを組むのは、2015年に埼玉県秩父市にオープンしたばかりの＜兎田ワイナリー＞。
本イベントの特別企画として＜兎田ワイナリー＞のワインに合わせた、赤ワイン、白ワインそれぞれのペアリングプレートをご用意しました。
（左）ペアリングプレート（赤ワイン用） 武州牛ローストビーフのサラダ・豚バラ肉のポッリート・マグロ赤身のタップナードソース・・・1,080円
（右）ペアリングプレート（白ワイン用） さいたま産ヨーロッパ野菜のバーニャカウダ・昆布締めにした真鯛の蒸し焼き・魚介のフリット・・・1,080円
合わせているワインは
赤が＜兎田ワイナリー＞コラージュ グラスワイン（約120ml） 、白が＜兎田ワイン＞甲斐ブラン グラスワイン（約120ml） 価格はそれぞれ691円です。
750mlのボトルでのご用意もございます。（各2,482円）
地元埼玉のワインと埼玉の食材も用いたイタリア惣菜。ぜひとも合わせて埼玉の滋味をご賞味いただきたい今回のイートインです。
その他のメニューは
＜アズーリ・クラシコ＞
・さいたまヨーロッパ野菜のピクルス 864円
・イタリア産生ハム グリッシーニを添えて 1,620円
・シチリア名物 カポナータ 864円
＜兎田ワイナリー＞
・秩父スパークリング グラス（約120ml）864円、 ボトル（750ml）3,240円
また、会場内でお求めいただいたワインを、すぐに飲んでみたい！という方は、こちらの「イートイン」にお持ち込みいただけます。
＜アズーリ・クラシコ＞自慢の生ハムや、地元で育てられたヨーロッパ野菜のピクルスなどとご一緒にお楽しみください。
尚、「ソムリエワインバー」及び「イートイン」の営業時間は11時～6時30分（最終日は5時終了）です。
ぜひ、さいたまの食とワインのマリアージュをご堪能ください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。